浅谈食用菌虫害防治

食用菌营养丰富，风味独特，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。食用菌生产投资少、见效快、回报好。是广大农村脱贫致富的重要途径。然而，近年来代料栽培食用菌发展尤为迅猛，但在栽培过程中病害日益严重，令菇农无所适从，使用不当的食用菌事件时有发生。毒品造成损失的事件时有发生。主要害虫有： (1)食用菌螨类：螨类是食用菌类害虫的主要类群，俗称霉虱。它们以若虫和成虫的形式直接取食可食菌丝体和子实体，播种后不厌倦，或在真菌发育后出现“退菌”现象，堆肥变黑腐烂，菌丝萎缩，子实体出现凹形斑点，枯萎。如果是有害的菇（耳）根，会影响子实体（耳），使子实体腐烂变形，有的还能传播杂菌和致病菌。食用菌中的螨类种类繁多，危害最大的主要是螨类和螨类两种。灾螨体小，呈瓜子状，淡黄色或深褐色，肉眼不易见到，多成簇聚集在物料表面、土粒或子实体上，类似于散落的“土粉”，且金合欢螨较大，白色有光泽，不结块，大量呈粉状。 (2)菌蛆菌蛆是危害食用菌的双翅目昆虫幼虫的总称。它们的成虫通常被称为蘑菇蝇、蘑菇蚊、蘑菇蛆（瘿蚊）等，每一种都不一样。各包括许多种类，它们以蛆状幼虫为食各种食用菌的菌丝和子实体，传播病原菌，危害严重时直接影响食用菌的生产。真菌病害常见且危害较大的真菌病害有：疣霉湿球病、轮枝霉褐斑病、指孢软腐病、蛛网丝枝霉病、枯萎病、蘑菇黄霉病、金针菇基腐病、金针菇黑斑病、银耳僵硬、银耳白粉病等。病原菌居多的有：木霉菌、曲霉菌、脉孢菌、根霉菌、毛霉菌、青霉菌、白粉病等。食用菌害虫的防治还是主要的，以辅之为宜。与治疗。生产中采取的预防措施有： 1、农业防治：堆肥高温堆肥，二次发酵处理；覆土选用无病害污染地区，可用底土、泥炭土、池塘泥、河泥等。彻底清洁和消毒室内外，及时处理废弃和病菌，加强通风，降低菇房温度和湿度。 2、引种时避免携带昆虫特别是螨虫的菌株。 3、搞好环境卫生，清除菇房周围的垃圾，减少细菌的污染。 4、菇房的门窗最好安装纱门，防止成虫飞进来产卵。 5、用氯氰菊酯喷洒菇房的墙壁、地面和床架。 6、施药要按数量进行。任何一种害虫都有其共生规律，应选择相应的农药和最佳防治期，以达到杀毒和防治的效果。菌袋培养期间出现螨虫侵扰时，可选用73%的石墨乳油，按2000-3000倍稀释喷洒。长菇期禁止使用任何化学农药。将破损菇体及其料层清理干净后，可使用生物农药和环保农药，防止虫害再次发生。如阿维菌素（100mL/瓶）+啶虫脒（275mL/瓶）+除虫脲（350mL/瓶）这三种农药混合后用水250kg喷洒。无公害栽培农药要求。